Fabrication clandestine de chocolat démantelée à Yopougon © Crédit photo DR
Les agents de la Police Sanitaire, appuyés par les forces de police du Commissariat du 16e arrondissement d'Abidjan, ont démantelé un atelier clandestin de fabrication de chocolat dans le quartier Banco 2 à Yopougon. L'opération, conduite dans le cadre d'Épervier XI — le plan national de lutte contre les produits alimentaires et sanitaires illicites —, a été déclenchée à la suite d'un signalement sur des activités non déclarées dans ce secteur résidentiel.
Les agents sont intervenus derrière le complexe Cosmos et aux abords du petit marché de Banco 2. Ils ont découvert l'atelier dans une cour familiale appartenant à une femme identifiée sous les initiales K.K., âgée de 62 ans. Les produits étaient stockés à même les lieux, sans aucune des conditions d'hygiène requises par la réglementation en vigueur pour la fabrication et le conditionnement de denrées alimentaires.
Lire aussi : 3 tonnes de médicaments falsifiés saisis à Man et Abidjan du 5 et le 8 juin
Le bilan des saisies : 44 seaux et un fût de grande contenance remplis de pâte de chocolat, ainsi que 12 sacs contenant plusieurs sachets de chocolat déjà conditionné, prêts à la distribution. Des produits de marques diverses ont également été retrouvés sur place, sans que leur origine légale ait pu être établie.
Les agents sont intervenus derrière le complexe Cosmos et aux abords du petit marché de Banco 2. Ils ont découvert l'atelier dans une cour familiale appartenant à une femme identifiée sous les initiales K.K., âgée de 62 ans. Les produits étaient stockés à même les lieux, sans aucune des conditions d'hygiène requises par la réglementation en vigueur pour la fabrication et le conditionnement de denrées alimentaires.
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Fabrication non déclarée dans une cour privée
L'utilisation d'une cour familiale comme site de production alimentaire non déclaré expose les consommateurs à des risques sanitaires directs : absence de contrôle des matières premières, conditions de stockage non conformes et traçabilité inexistante. La Police Sanitaire, rattachée au ministère de la Santé, est habilitée à constater ce type d'infraction et à procéder aux saisies conservatoires dans l'attente des suites judiciaires.
L'opération Épervier XI cible depuis plusieurs semaines les filières de production et de distribution de produits alimentaires et pharmaceutiques non conformes sur l'ensemble du territoire ivoirien. Plusieurs opérations ont déjà été menées à Abidjan, Man, Biankouma et San-Pedro au cours de la première semaine de juin 2026.
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